*Llaman especialistas a adoptar medidas para mitigar el impacto a la economía familiar
CIUDAD DE MEXICO. (Agencias).- Ante el incremento en el precio del kilo de tortilla previsto para este lunes, así como las alzas recientes en productos como el tomate y el chile, Isaac Sánchez, titular del Laboratorio de Economía advirtió sobre la necesidad de adoptar medidas para mitigar el impacto en la economía familiar.
#ULTIMAHORA La economía mexicana 🇲🇽 habría vuelto a estancar en el primer trimestre del año, según el indicador oportuno de la actividad económica, creciendo en promedio sólo 0.4%.
— Alejandro Gómez T. (@alejandrogomezt) April 20, 2026
Veremos cómo salen las cifras definitivas, pero se ve lejana esa meta de crecer más de 1.8% este… pic.twitter.com/TwcnpNKIQE
El académico de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ) recomendó a la población realizar compras con estrategia, priorizando productos esenciales y comparando precios entre distintos establecimientos ya sea de forma presencial o a través de herramientas de Gobierno.
“Consideramos que lo que se puede hacer es comprar con estrategia, aplicar algunas tácticas para la protección de nuestro dinero, que ya de por si es escaso.
Hay que hacer compras inteligentes, buscar precios de referencia, tratar de ver dónde los precios resultan más económicos”, sugirió.
En el caso del kilo de tortilla, que según la Asociación de Tortilleros aumentará un peso el 20 de abril, colocándose en los 29 pesos, Sánchez señaló que las personas pueden optar por comprarlas en las tiendas de autoservicio donde probablemente podrán encontrarlas a un precio más accesible.
“En el caso particular de la tortilla, normalmente las tiendas de autoservicio tienen un precio menor que las tortillerías, en ese sentido, ese es el consejo.
También, pueden consultar el portal de la Profeco que tiene una estrategia que se denomina ¿Quién es quién en los precios?”, recomendó.
Sobre el producto derivado del maíz, Sánchez invitó a la comunidad a ser creativa en la fabricación de platillos para hacerlo rendir en chilaquiles, sopa de tortillas y totopo casero, entre otras formas.
Agregó que si algunos ingredientes resultan inaccesibles para el presupuesto, pueden remplazarse por unos más baratos.
“Hay que hacer sustituciones. Si el tomate (que ronda los 65 pesos por kilo) está impagable, hay que optar por verduras de temporada que estén a la baja.
También, hacer compras a granel en mercados de abasto suele reducir el costo por kilo un porcentaje en relación con el súper”, dijo.
El titular del Laboratorio de Economía propuso también contar con un “presupuesto techo” para las frutas y verduras, asignando una cantidad fija.
Reconoció que la población está atravesando un ciclo en donde la inflación alimentaria está siendo bastante agresiva, aún más que la inflación general.
“La recomendación última es no entrar en pánico, pero sí ser más selectivos.
A veces comprar en las tienditas de la esquina es más cómodo, pero ahora ir a un mercado local o central de abastos puede representar un ahorro de hasta 30 por ciento.
Espero que sea de ayuda”, concluyó el profesional.
