Por Rodrigo Barranco Déctor/NOTIVER
Una madre de familia del estado de Veracruz que radica en Atlanta, Georgia, en Estados Unidos, dio a conocer que emprendió con éxito la creación y venta de volovanes, al estilo veracruzano.
La chica que aparece en TikTok como “Chuy Pimentel” es una creadora de contenido que enfoca sus videos en mostrar su rutina diaria como mamá, y el cuidado de su pequeño.
En uno de esos videos confesó que era de Cuitláhuac, en la zona de Córdoba, y que en un tiempo libre decidió ocuparlo para cocinar y hornear volovanes como los jarochos, para ponerlos a la venta a domicilio.
Su sorpresa es que han tenido buena aceptación, más quedó impactada cuando supo que la mayoría de sus clientes son personas que también son originarias del estado veracruzano.
La emprendedora explicó que primero empezó ofreciendo los bocadillos en el trabajo de su esposo, luego los publicó en Marketplace y empezaron a realizar los pedidos.
“Hoy la mayoría de los clientes sino es que todos son de Veracruz. Llegaron de Xalapa, llegaron de Huatusco, de Yanga, de Cuitláhuac, de donde yo soy, y es que ahí donde me doy cuenta lo chiquito que es el mundo”.
Y agregó: “Nunca imaginé venderle un volován a una persona de mi pueblo aquí en Estados Unidos, la verdad es que me gusta mucho hacer los volovanes, porque además de que me recuerda a mi bello Veracruz, trató de dejar todo listo, un día anterior para solo poner la masa y poner relleno”.
La joven apenas lleva un año en Atlanta, y empezó a hacerlos porque tuvo un antojo, pero ahora los hace con fines comerciales de sal hasta de dulce.
