*El precio de tortilla y masa sube en Veracruz-Boca por alza en insumos; alcanzará hasta 30 pesos y se generalizará el lunes.
(AVC) Industriales de la masa y la tortilla de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río ajustaron al alza el precio del kilogramo de ambos productos a partir de este 15 de abril, pero el aumento se generalizará en otros municipios, como Xalapa y Alvarado, a partir del lunes próximo.
Al respecto, el presidente de la Unión de Molineros de Veracruz, Jaime Molina Rodríguez, dijo que el aumento a ambos productos se debe al alza que registran los insumos y los costos de producción.
“A partir de hoy varios negocios ya empezamos con el aumento de precios, varios van a ser el sábado y ya el 20, que es lunes, todos van a estar con precios nuevos”, subrayó.
En ese sentido, Molina Rodríguez refirió que el precio de la tonelada de harina se ubica en 17 mil 200 pesos, pero además que el papel con el cual se envuelven las tortillas registró un incremento del 24 por ciento.
Incluso, el líder de los tortilleros manifestó que el aumento al salario mínimo tuvo un impacto en la economía de los industriales.
El presidente de la Unión de Molineros de Veracruz detalló que el kilogramo de tortilla subió un peso en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, pero que el kilo con reparto a domicilio aumentó dos pesos.
En consecuencia, Jaime Molina Rodríguez precisó que el kilo de tortilla costará entre 27 y 30 pesos y que el kilo de masa entre los 14 y 15 pesos.
"El aumento ya era insostenible, llevábamos desde 2023 sin modificar el precio, pero los costos siguieron subiendo. Los industriales buscamos mantener equilibrio con los consumidores, al tratarse de un producto básico en la alimentación diaria”, insistió.
Molina Rodríguez aclaró que el alza no es exclusiva para la zona conurbada, sino que se extenderá a otros municipios.
El líder de los molineros mencionó que el kilo de tortilla costará entre 22 y 23 pesos en la ciudad de Xalapa.
Finalmente, el presidente de la Unión de Molineros de Veracruz reiteró que los industriales de la masa y la tortilla acordaron que el aumento quedé generalizado a partir del lunes próximo.
