Texto y fotos Héctor Bócker Cortés / NOTIVER
En un ambiente de solidaridad y compromiso social, se llevó a cabo la presentación oficial del evento National Pancake Day 2026, una iniciativa con causa que año con año reúne a familias veracruzanas en torno a un desayuno que trasciende el gusto para convertirse en apoyo directo a quienes más lo necesitan.
La rueda de prensa fue presidida por Susana Lara, acompañada por miembros de la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC), así como por Melina Rivera de Unanue, quienes destacaron la importancia de sumar esfuerzos entre sociedad civil e iniciativa privada en favor de la niñez que enfrenta el cáncer.
Durante el encuentro se anunció que este próximo jueves 16 de abril, los restaurantes IHOP Boca del Río y IHOP Xalapa se unirán a esta noble causa, ofreciendo a los comensales una orden de dos Buttermilk Pancakes por tan solo $45 pesos, destinando la totalidad de lo recaudado a apoyar a niñas, niños y adolescentes atendidos por AMANC Veracruz.
Este evento, que celebra su edición número 13 en México, forma parte de una alianza nacional con Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer, institución que desde hace décadas brinda acompañamiento integral a pacientes pediátricos oncológicos y a sus familias, ofreciendo apoyo en medicamentos, hospedaje, alimentación, transporte y atención emocional.
Gracias a este esfuerzo conjunto, desde 2014 se han logrado recaudar más de 13 millones de pesos, beneficiando a más de 33 mil pacientes en todo el país, consolidando así una de las campañas altruistas más significativas en su tipo.
Para quienes no puedan asistir el día del evento, se informó que estarán disponibles cupones con el mismo beneficio, los cuales podrán utilizarse de lunes a viernes del 17 de abril al 17 de mayo, ampliando la oportunidad de participar en esta causa.
Sin duda, el National Pancake Day 2026 es más que una invitación a disfrutar de un delicioso desayuno:
Es un llamado a la empatía, a la unión y al compromiso social, recordándonos que cuando la comunidad se une, el apoyo llega más lejos.
¡No faltes y sé parte de este desayuno con causa que une corazones!
