*Canirac: Si cumplen con los protocolos y cursos de salubridad
*Jurisdicción Sanitaria: No clausuramos, fue una observación delictiva que ellos tienen que seguir
Por Manuel Hernández
Reportero de Notiver
La Presidenta de la Cámara de restauranteros, Canirac, Abigail Guzmán, salió en defensa del Gran Café de La Parroquia, ubicado en Gómez Farías, la de Felipe Fernández.
Dijo que siempre cumplen con sus requerimientos de higiene y cursos de salubridad.
Editor86
La controversia se genera luego de que el pasado viernes aparecieron las vitrinas tapadas y un letrero de "remodelación" en plena temporada alta y fin de semana largo.
Surgieron dudas sobre si se había tratado de una clausura o realmente una remodelación, mismas que se acrecentaron este domingo cuando había cuadra y media para entrar a la Parroquia de 16 de septiembre y la de Gómez Farías la están remodelando.
A partir de que se publicó la noticia de la remodelación, en las distintas plataformas y portales de noticias en las sección de comentarios, hay cuantiosos señalamientos, sobre que no se trata de una remodelación sino de clausura que les hizo Salubridad y que los habrían visitado el viernes por la mañana.
Por su parte el doctor Aarón Galán Cobos, de la Jurisdicción sanitaria Número VIII, confirmó que ellos sí hicieron una visita pero no clausuraron el local sino que emitieron un apercibimiento.
"Nosotros no los clausuramos, hacemos una observación delictiva que ellos tienen que seguir y en función de eso ellos van haciendo adecuaciones y se hace con todos los restaurantes", dijo.
