A MIL POR HORA | - **Gran chef **La tierra prometida **Ricos bienaventurados **Nobel en “El Lencero”

**Gran chef
**La tierra prometida
**Ricos bienaventurados
**Nobel en “El Lencero”
 
Profe generoso, Francisco Gutiérrez
 
BANDERAZO DE SALIDA: Hay un chef en la ciudad… Sus manos mágicas y maravillosas con los platillos más deliciosos y sabrosos… Es profesor de Telesecundaria en la zona rural y chef en la zona urbana… Además de otras actividades anexas y conexas como, por ejemplo, agente automovilístico y experto en Internet… Entre otros de sus mejores platillos, los tacos de cochinita pibil… Pero más, mucho más, banquetazo de apio… Y camarones… Y files de pescado con verduras y cocidos al vapor… Excepcional, fuera de serie, preparando dulces y panes… Insólito: sin duda, es el único en la ciudad cocinando pan de rompope… Caray, en cada pancito horneado una botella de rompope… Además, los toritos de todos los sabores y olores y frutas… Y al gusto con la dosis de gotitas de alcohol… Vaya, toritos con champaña… Se llama Juan Carlos Tuyub… Y en la telesecundaria los alumnos lo quieren mucho, muchísimo… Se ha ganado el cariño y el respeto de los chicos pues hasta a ellos les cocina… Y de gratis…
 
CURVA PELIGROSA: El filme se llama Holland… En papeles estelares, Nicole Kidman y Gael García Bernal… Ambos, profesores es una escuela secundaria… Ella, casada con un hombre exitoso y un hijo… El, soltero… En medio de un conflicto conyugal de ella, simplemente, Nicole y Gael terminan encontrándose… Escenas donde los dos hacen el sexo y el amor… Gael interpone una condición: seguirán de amantes siempre y cuando ella se divorcie… Ya se sabe, los principios y los valores de los galanes latinos… Entonces, como estrategia deciden espiar al marido que para sorprenderlo con una amante… Y tener las bases para el divorcio… Nunca le comprueban la infidelidad… Y uno y otro vuelven a la vida cotidiana en el salón de clases… Sin pasiones… Está en Prime Video…
 
AUTOPISTA DEL SUR: En momento estelar, Gael García contó (y festinó) a sus amigos en México que Nicole Kidman le había llamado por el celular desde Estados Unidos para invitarlo a filmar Holland… Y Gael enloquecido como buen actor (digamos, ajá) de tercer mundo, aun cuando su formación es internacional… Habla ocho idiomas… Fue pareja de la actriz Natalie Portman, a quien le fue infiel con una modelo latinoamericana… Hace pareja con Diego Luna, otro actor internacional… La revista Times lo definió como uno de los personajes más influyentes en la tierra… Hay quienes afirman que la tierra prometida es el paraíso celestial… Otros, algún rincón del planeta como paraíso terrenal… Pero el poeta griego, Konstantino Cavafis, asegura que la tierra prometida tiene un nombre concreto y específico… Se llama Libertad… La libertad para vivir con libertad…
 
AUTOPISTA DEL NORTE: ¡Bienaventurados los ricos de Veracruz!... Unos, siguen vacacionado en su mansión y/o departamento de lujo en Miami y Houston… Otros, encaramados en sus yates navegando en el Golfo de México… Y apenas, apenitas, amanece y hasta cuando la luna ilumina el mar… Lo decía María Félix: “El dinero no es todo en la vida, pero ¡cómo ayuda!”… Las esposas de “unos ricardos” suelen bajarse de un avión y trepar a otro para su periplo en el mundo… La hijita de Carlos Romero Deschamps, muchísimos años líder nacional de petroleros, utilizaba el avión de la familia para pasear a su mascota, una perrita, en el cielo y en medio de las nubes… Entre los ricos ganan la competencia en la luna de miel aquellos que viajan a Marte… Un rico obsequió a su hija casadera una mansión, una camioneta blindada y un viaje durante un mes en París…
 
RECTA FINAL: Fidel Herrera Beltrán vivió “la plenitud del pinche poder”… Por ejemplo, acostumbró su cuerpo a únicamente dormir cuatro horas… Suficientes para mantener la salud… Hacia las 3, 4 de la madrugada solía despertar… De inmediato hablaba por teléfono con los miembros del gabinete legal y ampliado para revisar pendientes… Y encargar la tarea del día… Luego, leía periódicos en Internet… Después, una hora, hora y media, leía un libro… Entonces, se arreglaba y a seguir el día… Hacia media mañana solía “echarse un coyotito” de quince minutos… Y pedía al secretario particular lo despertara a los quince minutos… Y a seguir ejerciendo el poder y gobernar… Más tarde, otros quince minutos… Era la noche y continuaba en la faena… Y como si fueran las tres, cuatro de la mañana… El poder político lo mantenía afiebrado pateando el balón y remando la canoa…
 
META: Se cumplen ochenta años de que la escritora argentina, Gabriela Mistral, fuera la primera latinoamericana en ganar el Premio Nobel de Literatura… Después, siguieron otros del continente, como Pablo Neruda, Octavio Paz Lozano, Gabriel García Márquez y Mario Vargas Llosa… La Mistral fue invitada a México por el ministro de Educación, José Vasconcelos Calderón, para contribuir en la redacción de los libros de texto gratuito… Pero antes de establecerse en el viejo Distrito Federal quiso vivir un ratito en Xalapa… Y fue en el rancho de “El Lencero”… Allí, por cierto, la visitaron Pablo Neruda y Rubén Darío… Fue, además, la primera escritora luchando por la liberación femenina con el legítimo derecho a su sexualidad… Tenía una novia… Su alumna, por cierto, en Argentina… “El amor que no se atreve a pronunciar su nombre” decía un amante del escritor Oscar Wilde… (lv)